Ces invisibles-là ne se dérobent pas aux premiers regards, elles sont bien là, délicieusement installées en centre-ville de Rennes, rue Jules Simon. Mieux encore, derrière la vitrine de leur café-cantine raisonné Margot et Justine, fondatrices du lieu, et leur cuisinière Justine (aussi) s’activent en salle, en cuisine mais aussi autour d’une démarche solidaire et réfléchie.
Accueillante, belle, chaleureuse et typiquement rennaise, rehaussée du charme d’Odorico au sol, Villa Boubou a fait son nid dans le centre-ville de Rennes, depuis le début d’année 2020.
Les amateurs de cuisine simple et goûteuse vont adorer ! Pour cette nouvelle série sur les restaurateurs rennais, on a interviewé Charlotte et Germain, les gérants de l Petite Ourse, restaurant convivial à Rennes.
Alors que les Rennais se confinent pour endiguer la pandémie de Covid-19, une initiative locale résonne encore davantage aujourd’hui, c’est celle de Marché Délice, une plateforme en ligne de vente de produits artisanaux issus des commerçants alimentaires rennais.
Les amateurs de poisson vont adorer ! Pour cette nouvelle série sur les restaurateurs rennais, on a interviewé Clémentine Guillois, la gérante de Peska, restaurant de poissons et fruits de mer à Rennes.
Rennes compte une adresse de plus pour les adeptes de la seconde main et aux fashionistas à la recherche de la petite pépite vintage qui fera toute la différence. Cette boutique, c’est Mad Vintage,
À l’occasion du dernier chantier ouvert de l’Hôtel Pasteur le 29 novembre dernier, on s’est intéressés d’un peu plus près à ce qui se cache derrière cet édifice emblématique de la ville de Rennes ! Retour sur un projet hybride, mêlant culture, social et éducation avec Gwenola Drillet, coordination générale de l’Hôtel Pasteur…
